Португалия ...

Делать работу по Португалии для Жажды творчества от Scrap Time мне было особенно интересно и волнительно. Более 10 лет в Португалию уехала на работу моя хорошая школьная подружка Таня. Теперь она уже в Италии, но про Португалию я слышала много и эта страна много значит для Танюшки. Там она встретила своего мужа. Они главные мои консультанты по творчеству, связанному с Португалией.

Из предложенного списка напитков я выбрала портвейн. Тем более, что такой шикарный напиток непростительно пылился в моем шкафу и был торжественно открыт для поддержания вдохновения:)))) Причем это оказалось вино многолетней выдержки!






Итак - моя "бутылочка" портвейна. Она впитала в себя некоторые интересности Португалии - пробку, керамические изразцы, море и пиратов.

 С "лица" бутылочка обложена традиционной португальской плиткой. Это — азулежу, наверное, самая характерная черта декора португальских домов и самый популярный вид прикладного искусства в стране.

Многие здания городов Португалии облицованы цветными керамическими плитками, которые обрамляют — подобно наличникам — окна, а также двери, служат вывесками и просто украшениями на стенах, а то и покрывают целые фасады.

«Аль-зулайша», или «зулейжа», по-арабски означает «полированный камушек». Керамические изразцы изготавливали уже на древнем Востоке и использовали для облицовки стен. Арабы принесли с собой глазурованную плитку в Испанию и Португаию, где ее теперь можно увидеть и в церкви, и на кухне, и на вокзале.







Самые старые азулежу в Португалию пришли из Севильи в XV веке. Их поверхность была рельефна: перегородки и канавки предотвращали нежелательное смешение красок, а орнамент, согласно исламской традиции, состоял в основном из звезд. В XVI веке из Италии пришли техника майолики с нанесением красок на плоскую поверхность, покрытую цинковой глазурью, а также новые темы. Мотивы живописи становятся все многообразней и красочней: азулежу XVI века уже в основном трехцветные — белые, синие, желтые.
С возрастающим импортом из Голландии в технике азулежу происходят изменения. Вместо привычного многоцветья художники стали использовать исключительно контраст между белым цветом и кобальтовой синью, а в качестве сюжетов — целые сценки.

В "пузике" у бутылочки окошко- люк пиратского корабля в который можно увидеть море, рыбок, ракушки.

Песок и ракушки - натуральные, водоросли - дырокольные веточки, рыбка сделана из бумажного шпагата, бисер - это сокровища затонувших кораблей, "бусы" из бисера в цвет флага португалии (красный, зеленый, желтый).

Цветочки изображают рисунки вокруг окон португальских домов. Эти рисунки в отличие от всего фона чаще бывают разноцветными.

На "голове" бутылки пиратская косынка, сделанная из обертки початой бутылки.

Для интересующихся пиратами настоящий пиратский сайт!


 

"Спинка" украшена старой картой Португалии (распечатка) и пробкой.

Португальский портвейн славится на весь мир. Но кто знает, обладал бы он таким замечательным букетом, если бы хранили его в бутылках, заткнутых не пробкой, а, к примеру, обычной деревяшкой.
В хорошем португальском ресторане откупоривание бутылки дорогого вина — это целый ритуал. Прежде чем предложить пригубить напиток, официант обязательно подаст гостю на блюдце только что вынутую пробку.
Этот ритуал существует уже очень давно, с тех пор, когда этикетки еще не наклеивались на бутылки. О происхождении вина можно было узнать только по пробкам, которые, как и сейчас, маркировались. Сегодня мало кому придет в голову рассматривать надпись на пробке. Но традиция оказалась живучей.

Закупоривать винные бутылки пробкой начали сравнительно недавно, в XVII веке. До этого использовали обычное дерево. Оно сообщало вину привкус, часто не слишком приятный.
Получают пробку из коры пробкового дуба. Почти в каждом районе Португалии есть плантации этого дерева. Первый урожай с дерева можно снимать, когда ему стукнет 20-25 лет. Следующие десять лет оно должно восстанавливаться. Это единственное в мире дерево, кора которого способна полностью регенерироваться.
Пробковые дубы маркируют, чтобы знать, когда можно снимать с них очередной урожай. Например, цифра 9 обозначает, что последний раз это дерево раздевали  в 1999 году.

Окошко в бутылочке сквозное, поэтому здесь все то же самое:))

Рыбку португальцы едят часто.
Здесь приведу текст из письма моей подруги: "Теперь про сардины. "Сардиняда"- так называется праздник сардин, который длится весь июнь, т.е. весь период наибольшего улова. Действительно сардины приготавливают ВЕЗДЕ (как правило на гриле)-дома на балконаx и террассаx, на пикникаx, устраиваются народные гуляния со всеобщим поеданием сардин. Во многиx городаx в июне отмечается праздник в честь святого покровителя Сан Жуао (Св. Иоанна) и народные гуляния с неизменными сардинядами устраиваются как раз по этому поводу. Считается эта еда едой бедняков, т.е. очень простой, перед сардинами традиционно кушают суп (тоже типично португальский) "калдо верде"-щи из свежей португальской капусты с сыро-копченой колбасой, а на гарнир готовят вареную картошку и салат из помидоров. Ну и конечно, красное вино льется рекой!Пока писала, потекли слюнки ))) и проснулась ностальгия!"

И еще текст из письма:"Что еще типичного в Португалии-это вымощенные белым камнем с рисунком из серого улицы. Такого нет ни в одной другой стране!!! (ну еще в Бразилии,конечно) Улицы вымощены ВЕЗДЕ, от большиx городскиx, до малюсенькиx деревенскиx! И в каждой местности свой рисунок, отражающий какие-либо местные xарактеристики (например, в портовыx городаx- это якоря, крабы, кораблики и т.д.)
А еще- португальский xарактер, люди, побывавшие почти во всеx странаx мира, все как один утверждают, что португальцы самый гостеприимный, вежливый и любезный народ! И xотя я не могу сравнивать со всем миром, но подписываюсь под этим утверждением."

А еще гордость Португалии - фаду. Совершенно потрясная вещь!
Музыка, в которой отражена вся палитра эмоций: тоска и нежность, любовь и надежда, - только такая могла появиться в старинном районе Лиссабона Алфама, где испокон века жили поэты и музыканты. Днем они работали уличными торговцами или точильщиками ножей, а по вечерам собирались в уютных тавернах, где под аккомпанемент португальской гитары пели песни собственного сочинения. Никто не знает, кто именно и когда назвал эту музыку фаду, а ее исполнителей фадиштами. Но с тех пор минуло несколько столетий, а фаду звучит до сих пор. Как и много лет назад, каждый вечер в уютных кафе Алфамы разливают по бокалам вино, гасят свет и, затаив дыхание, слушают песни фадишт. Для исполнения фаду необходим полумрак и двенадцатиструнная гитара.

Фаду Португалии или 1001 португальская сказка.
Заметки о Португалии-ОЧЕНЬ много фоток. Надо смотреть где-то со 2 сентября 2010г. (где-то середина полосы прокрутки).


Фотографии взяты из интернета. Всем авторам большое спасибо!